علامت
سوختگی شاخه انگور می تواند به شاخه ها، بلال، دانه های میوه، برگ ها و ریشه ها حمله کند. هنگامی که شاخه ها آلوده می شوند، ضایعات نامنظم آغشته به آب قهوه ای در ابتدا روی شاخه ها ظاهر می شوند و سپس به نوارهای مستطیلی یا دوکی شکل گسترش می یابند. ضایعات قهوه ای تیره هستند و لکه های سیاه و کوچکی روی ضایعات وجود دارد. سطح شاخه های بیمار به صورت طولی ترک خورده و آبکش کنده شده و آوند چوبی قهوه ای تیره و نکروزه و دسته های آوندی قهوه ای رنگ است. ابتدا نوک شاخه جوان آلوده به بیماری می میرد و سپس کل شاخه می میرد.
بیماری زا
یکی پستالوتیا است. دیگری Pestalotio-psis Pseudomonas است. در حال حاضر جنس سودوموناس در کشور ما شناسایی شده است.
راه های انتقال و شرایط بیماری
پاتوژن در زمستان به صورت میسلیوم در شاخهها، برگها، لپههای میوه و سایر بقایای بیمار زنده میماند و همچنین میتواند بهعنوان کندی روی شاخهها، جوانهها و پیچکها در زمستان زنده بماند. زمانی که دما و رطوبت هوا در بهار سال بعد مناسب باشد، دیسک های کندیایی و کندیایی تولید می شود. کونیدی ها با جریان هوا، باد و باران پخش می شوند، از زخم های میزبان هجوم می آورند و پس از 2 تا 5 روز از انکوباسیون شروع به ایجاد بیماری می کنند.
روش پیشگیری
(1) منبع باکتری را بردارید و شاخه های بیمار را هنگام هرس در پاییز قطع کنید.
(2) مدیریت باغ را تقویت کنید، شاخه های کمکی، پیچک ها و برگ ها را به موقع قطع کنید و سطح قفسه را تهویه و انتقال نور نگه دارید.
(3) کنترل شیمیایی. قبل از شروع بیماری 800 بار مایع پودر ترشونده تیوفانات متیل 70 درصد یا گرانول 37 درصد دیفنوکونازول 37 درصد مایع پراکنده در آب و یا 8000 بار مایع فلوسیلازول 40 درصد EC قبل از شروع بیماری اسپری کنید و پس از 10 روز مجدداً از مواد مختلف استفاده کنید.
