در سال‌های اخیر با تغییر در روش‌های کشت، الگوی کاشت و سیستم‌های کشاورزی، انواع و تعداد آفات و بیماری‌ها افزایش یافته، شیوع آن‌ها تسریع شده و خسارت‌های آن‌ها به طور فزاینده‌ای بیداد می‌کند و عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهد. کنترل آفات، بیماری ها و علف های هرز کشاورزی هنوز عمدتاً بر استفاده از آفت کش ها متکی است. امروز به معرفی قارچ کش مانکوزب می پردازیم و کارکردها، مزایا و نکات کلیدی آن را برای کاربرد محصول توضیح می دهیم.
چیستمانکوزب?
Mancozeb یک قارچ کش محافظ بسیار موثر، کم سمیت و طیف وسیع است. مکانیسم اثر آن در درجه اول شامل اتصال به گروه سولفیدریل دی تیووکتانوئیک اسید دهیدروژناز است که در اکسیداسیون پیرووات شرکت می کند و در نتیجه اکسیداسیون پیروات را در قارچ مهار می کند. می توان آن را با قارچ کش های سیستمیک مخلوط کرد تا ایجاد مقاومت را به تاخیر بیندازد. در برابر آنتراکنوز و سوختگی زودرس درختان میوه و سبزیجات موثر است.
مزایای اصلی ازمانکوزب
بزرگترین مزیت مانکوزب در مکانیسم باکتری کشی چند محله آن نهفته است، که همچنین تفاوت اصلی بین آن و بسیاری از قارچ کش های سیستمیک تک هدف است. بیشتر قارچ کش های سیستمیک برای مهار پاتوژن ها به یک مکان عمل تکیه می کنند و پس از استفاده مداوم طولانی مدت، پاتوژن ها به راحتی مقاومت ایجاد می کنند و اثربخشی آن سال به سال کاهش می یابد. از سوی دیگر، Mancozeb بر روی چندین مکان متابولیک پاتوژن‌ها عمل می‌کند و باعث می‌شود پاتوژن‌ها تحت جهش‌های متعدد و ایجاد مقاومت به طور همزمان مشکل سازند، در نتیجه آن را قادر می‌سازد تا اثر پایدار و طولانی‌مدت پیشگیری از بیماری را اعمال کند.
همچنین دارای قابلیت‌های باکتری‌کشی طیف وسیعی است که از بیماری‌های قارچی مختلف مانند سوختگی زودرس، سوختگی دیررس، سفیدک کرکی، آنتراکنوز و لکه برگی جلوگیری می‌کند و نیاز به تغییرات مکرر در آفت‌کش‌ها را برای مقابله با بیماری‌های مختلف از بین می‌برد. پس از رسوب آفت کش بر روی سطح برگ، به آرامی عناصر کمیاب مانند منگنز و روی را آزاد می کند و در عین حال از بیماری ها جلوگیری می کند و باعث رشد قوی تر برگ می شود.
سازگاری عالی با فرمولاسیون های مختلف نشان می دهد و اغلب در چرخش با قارچ کش های سیستمیک مختلف در تولید استفاده می شود. این امر کنترل بیماری را افزایش می دهد و توسعه مقاومت پاتوژن را بیشتر به تاخیر می اندازد. در مقایسه با بسیاری از آفت‌کش‌های تخصصی و گران‌قیمت، مانکوزب هزینه‌های کمتر و مقرون‌به‌صرفه‌تری را ارائه می‌دهد، که آن را برای سناریوهای کاشت در مقیاس بزرگ مانند باغ‌ها و پایه‌های سبزیجات ایده‌آل می‌کند و به عنوان یک عامل محافظ اساسی و پایدار در سیستم‌های پیشگیری از بیماری عمل می‌کند.
سناریوهای کاربردی ازمانکوزب
Mancozeb به دلیل مکانیسم باکتری کشی چند محله ای از خطر مقاومت پایینی برخوردار است و آن را به یک قارچ کش محافظ کلاسیک با طیف وسیع در تولیدات کشاورزی با طیف وسیعی از محصولات قابل استفاده تبدیل می کند.
در کشت سبزیجات معمولاً در محصولاتی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی و خیار استفاده می شود. می تواند از سوختگی زودرس در گوجه فرنگی، سوختگی دیررس در سیب زمینی و سفیدک کرکی در خیار پیشگیری کند و همچنین بیماری های مختلف لکه برگی و آنتراکنوز را کنترل کند. سمپاشی آن در مراحل اولیه قبل از شیوع بیماری، یک لایه محافظ روی سطح برگ تشکیل می دهد و مانع از آلوده شدن هاگ قارچ به گیاه می شود. به طور همزمان، عناصر کمیاب منگنز و روی آزاد شده توسط آفت کش می توانند سبزیجات را با مواد مغذی تکمیل کنند و در نتیجه برگ های سالم تری داشته باشند.
در کشت درختان میوه، باغ های انگور و سیب اغلب آن را در برنامه های پیشگیرانه معمول خود قرار می دهند. می تواند بیماری های قارچی مانند سفیدک کرک انگور و لکه برگ سیب را کنترل کند. در مدیریت باغات، استفاده از آن همراه با قارچ کش های سیستمیک می تواند کنترل بیماری را افزایش داده و توسعه مقاومت قارچی را به تاخیر بیندازد.
چه در گلخانه‌های سبزیجات و چه در باغ‌های روباز، مانکوزب سازگاری خوبی دارد و هزینه‌های تهیه متوسطی دارد، که آن را برای تولیدکنندگان در مقیاس بزرگ بسیار مناسب می‌کند تا پیشگیری طولانی‌مدت از بیماری‌ها را انجام دهند.
