تغییرات در مبانی عرضه و تقاضای جهانی غذا تأثیر زیادی بر قیمت مواد غذایی دارد. در 9 دسامبر، وزارت کشاورزی ایالات متحده آخرین گزارش عرضه و تقاضا را منتشر کرد. تولید جهانی، مصرف، و ذخایر نهایی گندم، ذرت و برنج همگی کاهش یافت و داده های جهانی سویا افزایش یافت. لطفا آخرین داده ها را برای جزئیات ببینید:
کاهش تولید جهانی گندم، کاهش مصرف، پایان یافتن ذخایر پایین
کاهش تولید:
تولید جهانی گندم 2.08 میلیون تن کاهش یافته و به 780.6 میلیون تن رسیده است که عمدتاً به دلیل تولید کمتر در آرژانتین و کانادا است. در نتیجه خشکسالی گسترده و کاهش سطح برداشت و عملکرد در آرژانتین، تولید آرژانتین با 3 میلیون تن به 12.5 میلیون تن کاهش یافت که کمترین میزان از سال 2015/2016 است.
کاهش مصرف:
مصرف جهانی گندم 1.6 میلیون تن کاهش یافته و به 789.5 میلیون تن رسیده است که عمدتاً به دلیل کاهش خوراک و سایر استفاده از گندم در اتحادیه اروپا و اوکراین است.
کاهش سهام:
ذخایر نهایی گندم جهانی برای 2022/23 0.5 میلیون تن کاهش یافت و به 267.3 میلیون تن رسید زیرا ذخایر کمتر برای روسیه، کانادا، آرژانتین و اوکراین بیش از افزایش برای اتحادیه اروپا و استرالیا افزایش یافت.
عرضه جهانی بر بازار گندم فشار آورده است. معاملات آتی گندم CBOT برای ده هفته متوالی کاهش یافته است.
کاهش تولید جهانی ذرت، کاهش مصرف، پایان دادن به کاهش ذخایر
کاهش تولید:
تولید جهانی ذرت برای سال های 2022/23 با 6.52 میلیون تن کاهش به 1161.9 میلیون تن رسیده است. در این میان، اوکراین 4.5 میلیون تن کاهش یافته است، روسیه 1 میلیون تن کاهش یافته است و تولید ذرت اتحادیه اروپا نیز اندکی کاهش یافته است.
کاهش مصرف:
مصرف جهانی ذرت در سال 2022/23 با 4.75 میلیون تن کاهش به 1.1706 میلیارد تن رسیده است که از تولید جهانی بیشتر است.
کاهش موجودی:
ذخایر جهانی ذرت به 300.7 میلیون تن کاهش یافته است.
منبع: http://www.cngrain.com/
